Présentation des grandes orientations des programmes d'expérimentation en aubergine
Le choix variétal est une composante essentielle du rendement en culture longue sous serres
La réorgarnisation de certaines firmes semencières a entraîné une forte évolution sur le catalogue des variétés d'aubergnies avec le retrait de la variété de référence en région orléanaise
Afin de répondre aussi bien aux exigences des circuits longs (GMS) que courts (marché de gros), la qualité du fruit doit se maintenir avec notamment une bonne fermeté en post-récolte et une coloration attrayante
